様々なメディアで紹介されている「いろは堂・炉ばたのおやき」が気になる! ”おやき”といえば野菜や山菜を小麦粉、そば粉の皮で包んだ長野県の郷土料理。昔から家庭の囲炉裏端で焼かれていたおまんじゅうのようなものですね。 いろは堂の”おやき”は具の種類…
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